Allergies et alimentation
Ce que l'équipe doit éviter, et où en est la diversification alimentaire.
Deux onglets de la fiche enfant, que l’équipe retrouve au moment du repas et du soin.
L’onglet Allergies
Une ligne par allergène :
- l’allergène : « Arachides », « Lait de vache »… ;
- le type : Alimentaire ou Autre ;
- une note libre : la gravité, la réaction attendue, la conduite à tenir.
Attention
Le type décide de l’alerte
Une allergie Alimentaire s’affiche à la saisie d’un repas, une allergie Autre à la saisie d’un soin (voir En journée). Rangée par erreur en « Autre », une allergie alimentaire ne prévient donc personne au repas. L’alerte est un rappel : elle ne bloque rien.
Un projet d’accueil individualisé (PAI), élaboré par le médecin traitant avec la famille (la règle), se dépose dans l’onglet Documents de l’enfant ; suivez sa date de révision de votre côté.
L’information des familles sur les allergènes des plats servis s’organise en dehors de Kidino (art. R412-14 et R412-15 du Code de la consommation).
L’onglet Alimentation
Le suivi de la diversification, aliment par aliment :
- l’aliment : « Œuf », « Kiwi »… ;
- son statut : Introduit, En cours ou Non toléré ;
- une note : la réaction observée, la quantité, la date d’un essai.
L’équipe le consulte avant de servir un plat nouveau, sans redemander à la famille. Un aliment Non toléré n’est pas une allergie : si la famille apporte un diagnostic, ajoutez-le aussi dans Allergies, pour que l’alerte du repas s’affiche.
Qui saisit, qui voit
La direction et l’équipe tiennent ces deux onglets.
À savoir
Les parents voient ces deux onglets
Un parent connecté consulte les allergies et l’alimentation de son enfant, en lecture seule : écrivez les notes en sachant que la famille les lit. Voir Ce que voient les parents. Une allergie est une donnée de santé : voir Les données de santé.